福岡の天神大名にある小道の奥の古民家で、季節のおばんざい料理屋を営む「台所ようは」の公式通販サイトです。

毎日農家より仕入れた旬の野菜や魚、肉を使い、郷土料理をベースにつくるおばん菜がカウンターに並び、季節の鍋をはじめ、手打ち餃子や名物丸鶏の中国醤油漬けなど、アジアのスパイスを使った料理もお愉しみいただけます。

料理に使う調味料やお出しする醬、漬物、季節のフルーツや食材を使用した菓子などはすべて自家製です。

ジャムをはじめXO醬、ポン酢、梅酒などなど、旬を迎えた盛りの食材の季節仕事を一年中たくさんの女性の手を借りて作っています。
店頭販売を経てこの度、もっと多くの方に届けられるようにとサイトを立ち上げました。
皆様のもとに届き、喜んでいただける顔を思い浮かべながら私たちもさらに精進いたします。

どうぞお楽しみに。